Храм вечного огня Атешгях – самая настоящая азербайджанская экзотика. О нем знают практически во всем мире. Он расположен в 20 км от центра Баку, на окраине селения Сураханы. Эта территория известна таким уникальным природным феноменом, как горящие выходы естественного газа (газ, вырываясь наружу, соприкасается с кислородом и загорается).  В современном виде храм построен в XVII-XVIII веках. Он сооружен проживавшей в Баку индусской общиной, относящейся к касте сикхов. Однако, история храма Атешгях гораздо более древняя.
Издавна на этой территории было расположено святилище зороастрийцев-огнепоклонников (приблизительно начало нашей эры). Они придавали неугасимому огню мистическое значение, где собирались местные жители и приезжали поломники из различных соседних стран, поклониться святыне.
После принятия ислама храм зороастрийцев был разрушен. Многие зороастрийцы ушли в Индию и там продолжили свою веру. Но в XV - XVII веках индусы-огнепоклонники, попавшие на Абшерон с торговыми караванами, стали совершать паломничества в Сураханы. И на месте древнего храма индийские купцы вновь начали сооружать постройки. Наиболее ранняя постройка храма Атешгях относится к 1683 году. К наиболее поздним - центральный храм-алтарь, выстроенный, как гласит надпись на средства купца Канчанагара в 1810 году. В течении XVIII века вокруг святилища, пристраиваясь друг к другу, выросли молельни, кельи, караван-сарай. На кельях имеются резные по камню надписи, исполненные шрифтами индийского письма  и одна на фарси.
В начале XIX века храм Атешгях уже имел вид, сохранившийся до наших дней пятиугольного сооружения, с зубчатой внешней стеной и входным порталом. В центре двора возвышается алтарь-святилище, выполненный в виде каменной беседки, по углам которой расположено еще несколько очагов. В центре алтаря – колодец, из которого бил «вечно» горящий газ. Над входным порталом   на территорию Храм устроена традиционная на Абшероне гостевая комната – «балахане». Близ храма находится большая яма, где прежде сжигали тела мертвых индусов на священном огне. В середине XIX века, в связи с движением земной поверхности и активизировавшейся здесь промышленной добычей нефти, выход естественного природного газа в этом месте прекратился. Паломники восприняли это как наказание богов и стали разъезжаться. Таким образом, Храм  Атешгях, как место поклонения, просуществовал до 1880 года.
Сегодня древний Храм Атешгях вновь открыт для посещения и привлекает  не только  многочисленных туристов, но  и огне поклонников разных направлений. Кроме Сураханского храма на Абшероне, в черте Баку известна Яанар-даг («горящая гора»), правда без соответствующей постройки. Об этом храме в литературе начала XIX в. сказано, что он также посещался верующими. 
Ещё одним древнейшим храмом огня Атешгях  в  Азербайджане считается Атешгях, находящийся в Губинском районе - в 5 км к западу от села Хыналыг  на месте природного выхода газа, правда без соответствующей постройки. Об этом храме в литературе начала XIX в. сказано, что он также посещался верующими. Храм с подобным названием располагался в Иране в городе Исфахан. В настоящее время он также музеефицирован и является одной из достопримечательностей города.